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06.03.2025

Un viaggio di 26 anni in Bolton Food - Insieme, cresciamo

Il percorso di Oscar Quevedo in Bolton Food, che abbraccia 26 anni di crescita e successi, è davvero straordinario. Partendo dalle sue origini, Oscar è riuscito a emergere come un leader di grande impatto, testimoniando e contribuendo all’evoluzione dell’azienda. Ha affrontato sfide, celebrato traguardi e promosso un forte senso di appartenenza, che ha arricchito la cultura vibrante di Bolton. La sua dedizione incrollabile e la passione costante lo hanno reso un punto di riferimento per i colleghi, oltre a una forza motivante per i risultati del team.

Riflettendo sui tuoi 26 anni in Bolton Food, qual è stata la parte più gratificante della tua carriera e in che modo la sensazione di affiatamento all'interno del team ha contribuito al suo successo?

"La parte più gratificante è stata l'opportunità di lavorare con persone straordinarie e di vedere come siamo cresciuti ed evoluti insieme come team", dice.

Ricorda i suoi primi giorni in Bolton Food con un sorriso. "Quando sono arrivato, eravamo un piccolo team appassionato con una visione condivisa. Non ci è voluto molto per capire che il sentimento di unione era la nostra più grande forza. Quando si lavora con persone che si preoccupano veramente l'una dell'altra e che condividono i tuoi valori, ci si sente sostenuti e motivati a fare del proprio meglio ogni singolo giorno".

Per Oscar, questo senso di cameratismo è stato la pietra miliare della sua carriera. "Sono incredibilmente grato di far parte di un team che non solo punta all'eccellenza, ma favorisce anche un ambiente in cui tutti si sentono apprezzati e rispettati", riflette.
 

Nel corso degli anni, hai ricoperto diverse posizioni all'interno di Bolton Food, dal Controllo Qualità al Direttore di Produzione. Qual è stato l'aspetto più impegnativo del tuo percorso professionale e come ha contribuito alla tua crescita?

Passare da un ruolo tecnico a una posizione di leadership non è stata un'impresa da poco per Oscar. Si ferma un attimo e riflette profondamente. "Il passaggio dal concentrarsi esclusivamente sull'accuratezza e sui dettagli nel Controllo Qualità alla gestione di un team e al prendere decisioni strategiche come leader è stata una sfida", ammette.

Imparare a delegare, a fidarsi del suo team e a bilanciare le competenze tecniche con le competenze trasversali lo ha spinto fuori dalla sua zona di comfort. Ma è stata una sfida che ha abbracciato con tutto il cuore. "Questa transizione mi ha insegnato la resilienza e l'adattabilità", spiega. "Mi ha costretto a crescere sia personalmente che professionalmente, e ha approfondito la mia comprensione di cosa significhi guidare con empatia e lungimiranza."
 

Come hai affrontato l'implementazione di miglioramenti operativi nel corso degli anni, e quale impatto hanno avuto le tue iniziative sulla cultura e sulle operazioni di Bolton Food?

La filosofia di Oscar è semplice ma potente: ascoltare, imparare e dare l'esempio. "Ho sempre creduto nell'importanza di lavorare a stretto contatto con il mio team per identificare le aree di miglioramento. Quando le persone si sentono coinvolte nel processo, si appropriano dei cambiamenti, il che porta a un maggiore impegno e a risultati migliori".

Ricorda di aver promosso una cultura di sperimentazione e apprendimento. "Incoraggiamo tutti a provare nuove idee, anche se non sempre funzionano", dice. "I fallimenti sono opportunità per imparare, e questa mentalità ha spinto l'innovazione e l'efficienza all'interno delle nostre operazioni".

Oscar è orgoglioso dei significativi miglioramenti che le sue iniziative hanno portato a Bolton, dal miglioramento della qualità e dell'efficienza a una forza lavoro più motivata e responsabilizzata. "Non si tratta solo di numeri, ma di creare una cultura in cui le persone si sentano ispirate a dare il meglio di sé", sottolinea.
 

Con un legame di così lunga data con Bolton, che cosa la motiva ogni giorno e che ruolo hanno i suoi colleghi e le dinamiche di squadra in questa motivazione?

La passione di Oscar è evidente mentre risponde. "Quello che mi motiva ogni giorno è sapere che quello che facciamo qui è importante. Non stiamo solo producendo cibo, stiamo facendo la differenza nella vita delle persone in tutto il mondo", dice con orgoglio.

Ma sono le persone che lo fanno andare avanti. "I miei colleghi sono come una famiglia per me. Insieme, abbiamo celebrato successi e affrontato sfide, sostenendoci sempre a vicenda lungo il percorso".

Parla con calore della dinamica di squadra. "La collaborazione, la comunicazione e il rispetto reciproco sono al centro di tutto ciò che facciamo. È incredibile vedere come le prospettive e le competenze uniche di ciascun membro del team si uniscano per realizzare qualcosa di più grande di noi stessi", afferma con un sorriso.
 

Guardando al futuro, quali consigli darebbe ai nuovi membri del team che vogliono costruire una carriera duratura e d'impatto presso Bolton Food?

I consigli di Oscar sono sia pratici che sentiti. "Non smettere mai di imparare" esordisce. "La curiosità e la volontà di crescere sono essenziali. Fate domande, cercate feedback e siate aperti a nuove opportunità".

Sottolinea anche l'importanza di costruire relazioni. "Conoscete i vostri colleghi, capite le loro esigenze e sosteneteli in ogni modo possibile. Il lavoro di squadra è il fondamento del successo a Bolton".

Infine, incoraggia i nuovi membri del team a correre dei rischi e a rimanere fedeli ai propri valori. "Non abbiate paura di uscire dalla vostra zona di comfort o di commettere errori: è lì che avviene la crescita. E agite sempre con integrità, anche quando è difficile. La vostra carriera dovrebbe essere un riflesso di ciò che siete".

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